进口糕点还不错——进口饼干糕点质量监测情况

摘要

前不久，国家工商行政管理总局组织北京、浙江、广东、辽宁等4个省级工商行政管理局，对东莞等14个市、区、县的29家经销单位销售的128组进口饼干糕点食品进行了质量监测。在按照规定抽样后，对进口饼干糕点的水分、酸价、过氧化值、总砷、铅、铝、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、BHA、BHT、柠檬黄、日落黄、胭脂红等17项指标进行了检验。经检测，在抽取的128组样品中，有127组质量合格，质量监测合格率为99．2％。