高职非畜牧兽医类专业开设《健康养殖与动物食品安全》公选课的重要性与课程建设

摘要

健康养殖与动物食品安全已成为政府和社会关注的焦点.高职院校非畜牧兽医类专业开设《健康养殖与动物食品安全》公选课,目的是使学生掌握健康养殖的新观念和动物食品安全的基本知识与相关理论,拓宽学生知识面,培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才.