中医营养食疗防治动脉粥样硬化的优势探讨

摘要

中医学博大精深，中医虽无动脉粥样硬化（AS）这一病名，但关于该病的病证早在2000多年前的《黄帝内经》中就有所描述。中医药对AS的防治有着独特的优势，尤其是食疗药膳这支奇葩，历史悠久。众所周知，动脉粥样硬化是心脑血管疾病的病理基础。二十世纪初，流行病学研究发现AS发病原因与饮食有关。