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茶叶微波加工技术及设备的研究

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@@ 我国是茶的祖国,在世界上最先发现和利用茶树.发展茶业,社会效益和经济效益显著,尤其是在当今优化调整农业产业结构的关键时刻,既是我国山区、半山区、丘陵地区人民脱贫致富的骨干项目,又是我国传统的重要出口创汇产品,有着极为广阔的发展前景.

著录项

来源
《中国茶叶》 |2003年第1期|23-2326|共2页
作者
肖宏儒; 宋卫东; 朱志祥; 朱景彤;
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作者单位

农业部南京农业机械化研究所,210014;

农业部南京农业机械化研究所,210014;

农业部南京农业机械化研究所,210014;

农业部南京农业机械化研究所,210014;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农产品初步加工机具;
关键词
茶叶; 微波加工技术; 设备; 品质; 杀青; 干燥;

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