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从三大环节关注生猪福利提高肉品质量

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动物福利就是让动物在健康快乐的状态下度过一生,这是一个比较热门的话题,本文以生猪为例,从养殖、运输、屠宰三个环节阐述了如何改善生猪福利,进而提高肉品质量.

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来源
《中国猪业》 |2017年第8期|62-63|共2页
作者
赵锋杰;
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作者单位

河北省新乐市农林畜牧局, 河北新乐 050700;

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正文语种 chi
中图分类畜禽饲养管理;
关键词
生猪; 福利; 肉品质量;

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