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基于核心能力培养的《食品科学与工程专业》教学改革创新与实践

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摘要

核心能力的概念即较强的学习能力、过硬的专业能力和较强的创新能力,通过优化人才培养方案、改进教学方法和手段、构建课外延伸体系等方式培养食品科学与工程专业学生的核心能力.

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来源
《中国科技信息》 |2012年第17期|137|共1页
作者
王庆玲; 陈计峦;
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作者单位

新疆石河子大学食品学院,石河子832003;

新疆石河子大学食品学院,石河子832003;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
核心能力; 教学改革; 食品科学与工程专业;

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