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建立网络环境下的食品安全监管机制

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随着食品安全事件频发和信息技术的飞速发展,充分利用互联网建立食品监管机制,保证信息公开、透明,杜绝虚假食品信息的传递,维护食品行业的良好秩序.以期能更好的保障人们的食品安全.

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来源
《中国科技财富》 |2010年第20期|134|共1页
作者
杨英华;
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作者单位

湖南农业大学食品科技学院;

长沙环境保护职业技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业 ;
关键词
互联网; 食品安全; 食品监管 ;

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