杏仁：危险挡不住美味

摘要

网络上和电视上不时有这样的消息：某人吃下了过量杏仁自杀。杏仁究竟有多大的毒性呢？我们平常吃杏仁时会不会也能中招？这跟杏仁品种有关系吗？20年前，吃杏仁还只是吃杏肉后留下的消遣工作——吃到苦的，立马丢掉；吃到甜的呢，就随便嚼嚼。