农家柑橘保鲜及其效益

摘要

柑橘是热带亚热带常绿果树，产区栽培较多的是柑橘属中的宽皮柑橘、甜橙和柚类。对一般的农家柑橘园而言，其栽培、经营管理技术仍较粗放，果实采收后由于管理不善等原因，失水、腐烂现象比较严重，造成了较大的经济损失。本文针对分散的农家柑橘园的实际情况，介绍宽皮柑橘类（温州蜜橘、本地早、蕉柑、椪柑等品种）果实的采收、保鲜技术及提高经济效益的途径，以供参考。