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李信; 上官慧娟; 杨博; 李文林;
中国农业科学院 油料作物研究所 油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室 农业部油料加工重点实验室 油料脂质化学与营养湖北省重点实验室 武汉430062;
Schaal烘箱法; 文冠果油; 微波预处理; 储藏品质; 氧化稳定性;
机译:微波预处理的原壳和去壳种子压榨的高油菜籽油的化学成分和抗氧化性
机译:米糠蜡油的形成,表征和潜在的食品应用:压榨机压榨的玉米胚芽油与精制玉米油
机译:气隙PD特性的比较分析:植物油/压榨板和矿物油/压榨板
机译:从压榨饼中的油回收和残油方面优化麻疯树种子中冷机械油的提取
机译:冷冻食品储藏期间冷冻浓度对质量降低率的影响(货架寿命,肌红蛋白,模拟)的量化。
机译:脉冲电场和微波预处理对黑孜然籽油提取物某些理化性质的影响
机译:从微波预处理完整和去壳种子压榨的高油酸菜籽油的化学组成和抗氧化性
机译:油籽:世界市场与贸易。飙升的中国大豆压榨具有全球影响力。
机译:用于表面烫伤的抗氧化剂和防腐剂-天然:梨,苹果,桃子,葡萄,解释性说明,橙子,洋葱,土豆,新鲜储藏,基于脂肪酸,脂肪酸的单和双甘油酯,橄榄油,葵花籽油
机译:营养牛饲料产品。 -通过压榨绿色收获物并在储藏室内用空气干燥压榨的物品
机译:使用红外线的产品发酵步骤,该产品使用源自大豆的谷物混合或经超声波和微波预处理后脱油
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