广东道地药材高良姜中重金属含量测定及质量评价

摘要

对21批不同品种、不同等级、不同产地的高良姜药材进行铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铜(Cu)5种重金属元素的含量测定.采用HNO3-HClO4-HF消解-火焰原子吸收分光光度法测定全铅(Pb)、全镉(Cd)、全铜(Cu)的含量,二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法测定全砷(As)的含量,冷原子吸收分光光度法测定全汞(Hg)的含量;采用相似性分析、聚类分析、主成分分析等数理统计方法对测定结果进行分析处理.21批药材中铅(Pb)的含量范围为0.376～1.297 mg/kg;镉(Cd)的含量范围0.01～0.09 mg/kg;砷(As)的含量范围为0.077～0.142 mg/kg;汞(Hg)的含量范围为0.005～0.021 mg/kg;铜(Cu)的含量范围为1.662～4.703 mg/kg.所测21批样品中重金属含量符合《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》,为高良姜质量标准的制定奠定基础,对保证临床用药安全具有重大意义.