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茅台酒蒸馏过程蒸汽压力和接酒温度的自动控制应用研究

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本文通过建立一套完善的自动控制系统,实现对茅台酒生产工艺过程中的整个蒸馏过程的蒸汽压力以及接酒过程的温度进行全程在线监控,稳定了茅台酒生产工艺,实现了标准化生产.

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来源
《中国管理信息化》 |2012年第14期|72-74|共3页
作者
龙村;
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作者单位

贵州省茅台酒股份有限公司,贵州仁怀564501;

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正文语种 chi
中图分类各种酒及其制造;
关键词
蒸汽压力; 接酒温度; 自动控制;

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