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吃面的回忆

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穿越25年前的“川味牛肉面”是在中国台湾成长起来的孩子的共同记忆——昏黄的灯光,浓浓外省乡音的老板、满屋花椒大料与中药材飘香，大大的青花瓷面碗、每张桌子上都有一桶满满筷子的筷桶、滚烫的热汤浮满了黄黄的牛油,能够塞满整嘴的大块牛肉、

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来源
《中国室内装饰装修天地》|2011年第3期|P.54-59|共6页
作者

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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类烹调技术;
关键词
牛肉面; 中药材; 川味; 筷子; 桌子; 牛油;

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