中国餐饮博物馆展示设计评析

摘要

餐饮博物馆作为承载人类饮食文化历史与优秀烹饪技术成果的殿堂,似乎与生俱来就是易激发人们兴趣的地方.笔者通过对国内餐饮博物馆的考察进行归纳整理,分析其现状中的优点和存在的问题,探讨餐饮博物馆的设计思路,提出一些可供参考的指导性意见,希望在今后的餐饮博物馆设计当中具有一定的参考价值.