桃金娘果实中多糖的提取与含量测定

摘要

目的 研究桃金娘果实中多糖的含量.方法 采用紫外分光光度法测定桃金娘果实中多糖的含量,以葡萄糖为对照品,以苯酚-浓硫酸为显色剂,在波长487nm处测定样品溶液的吸光度.结果 该方法线性关系良好(r2=0.99967),桃金娘多糖的含量为2.22％,RSD=4.13％ (n=3);多糖回收率为99.30％,RSD=2.5％(n=3).结论 此方法操作简便,准确性好,灵敏度高.