美将实行新食品标签法

摘要

根据美国国会通过"NLE1990"法案,美国将于1994年2月全面实施新的食品标签笺法,并授权美国食品与药物管理局监督执行,以保证人们的饮食健康。新法案规定:所有上市食品必须按新格式在标签上标明卡路里、脂肪卡路里、饱和脂肪卡路里、脂肪总量、饱和脂肪、多种非饱和脂肪,单一饱和脂肪、胆固醇、钠、钾、碳水化合物、纤维素、可溶纤维、不可溶纤维、糖、糖醇、蛋白质及矿