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马岩松;
沈阳农业大学食品系;
国家农产品保鲜工程技术研究中心;
南果梨; 采后生理; 贮藏特性; 贮藏技术;
机译:南果梨种质资源耐寒性及南果梨向F1杂种后代的抗性及其他优良性状的调查
机译:通过调节南果梨的脂肪酸代谢途径,低温胁迫诱导的香气损失
机译:GABA的使用改善了线粒体的抗氧化系统,并减少了冷藏后南果梨的果皮褐变
机译:功能集成改进型大气包装设计在南果梨常温保存中的应用
机译:高光谱成像技术在不同冷冻/解冻条件下对南果梨硬度的无损评估
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