首页> 中文期刊> 《中国果菜》 >反季节香菇贮藏温度对保鲜品质的影响

反季节香菇贮藏温度对保鲜品质的影响

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

在全球金融危机的大背景下,我国反季节香菇价格不降反升,并出现了价格高、价格稳、市场需求大、经济效益好的发展趋势。究其主要原因一是香菇的营养价值、保健作用被消费者普遍认可,拉动了市场消费;二是反季

著录项

来源
《中国果菜》 |2009年第8期|P.F0004-F0004|共1页
作者
李新胜; 贾希堂; 王朝川; 季向阳; 班兆军; 李继兰;
展开▼
作者单位

中华全国供销合作总社济南果品研究院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S646.12;
关键词
七叶树; 特性; 栽培; 园林; 应用;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 反季节香菇贮藏温度对保鲜品质的影响 [J] . 李新胜 ,贾希堂 ,王朝川 . 中国果菜 . 2009,第006期
2. 不同贮藏温度和保鲜处理对黄秋葵贮藏品质及生理的影响 [J] . 辛松林 ,秦文 ,李慧妍 . 保鲜与加工 . 2019,第5期
3. 保鲜剂和贮藏温度对青椒果实贮藏品质的影响 [J] . 吕建国 ,颉建明 ,吴小华 . 农产品加工·学刊 . 2009,第007期
4. 贮藏温度对鸭蛋品质的影响及鸭蛋涂膜保鲜剂的保鲜效果研究 [J] . 江琦 ,伍志航 ,何海彤 . 食品工程 . 2018,第002期
5. 两种气调保鲜方式对香菇贮藏品质及生理生化性质的影响 [J] . 高帅平 ,魏书信 ,王安建 . 食品工业科技 . 2021,第004期
6. 温度和保鲜膜对琯溪蜜柚贮藏及货架品质的影响 [C] . 李家政 ,毕大棚 ,李杨 . 中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会 . 2009
7. 保鲜剂和贮藏温度对青椒果实采后生理和贮藏品质的影响 [A] . 吕建国 . 2009

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号