失水4％处理可延缓软枣猕猴桃果实成熟和衰老

摘要

cqvip:据《果树学报））2013年第2期《采后适当失水处理对软枣猕猴桃20℃下生理生化变化的影响》（作者姜丹等）报道，为了探讨失水处理对采后软枣猕猴桃生理生化变化的影响，延长其贮藏寿命，建立绿色保鲜方法。试验以软枣猕猴桃为试验材料，研究了失水率分别为0、2％、4％和6％的软枣猕猴桃，在温度为（20±5）℃条件下贮藏过程中生理生化变化。