应用快速检测技术提高食品检测工作效率

摘要

cqvip:随着科技发展,食品的种类越来越多,小规模的食品生产企业也越来越多且较为分散。加上我国人口众多,消费群体和渠道的增多就导致了食品安全问题的多发。一、食品安全快速检测的重要性食品安全问题的产生,除了环保因素和生产条件的客观因素外,大多源于农药、兽药、添加剂等违用、滥用等违法行为所致,这就凸显了食品检测的重要性。