开设食品安全风险分析课程提高我国的食品安全水平

摘要

cqvip:食品安全是关系民生的重要问题。权威机构的调查结果显示,风险分析是解决食品安全问题切实可行的途径。为了提高食品的安全性,理应在我国的各大院校中单独开设风险分析课程,让其成为食品相关专业学生必须要掌握的一门技能。