清朝宫廷名点——肉末烧饼

摘要

cqvip:“肉末烧饼”是当年清宫御膳食品,就是一种夹肉末而食的烧饼.关于它还有一段有趣的传说.相传有一天夜里,慈禧作了个梦,梦见吃夹了肉末的烧饼.第二天早膳时,果然上的是“肉末烧饼”.慈禧一看,联想到夜梦之事。