三天不吃酸,走路打窜窜——美味营养的贵州箩箩酸汤鱼

摘要

众所周知,西红柿的营养极其丰富。西红柿可满足人体对几种维生素和矿物质的需求。西红柿里的番茄素,有抑制病菌的作用;其含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,有增加胃液酸度,帮助消化、调理肠胃的功能。