天下第一羹——啥汤

摘要

cqvip:“啥汤”是流行于江苏徐州、安徽宿州及山东枣庄一带的早餐名点。此汤历史久远，传说起源于中国烹饪的先师彭祖所做的“雉羹”，可谓是中华民族最早的汤羹。彭祖，徐州人，中国长寿之神。传说他活了八百岁就与常喝此汤有关。