冰淇淋之路停靠北京推崇烹饪艺术--法国厨师长杰拉德·多兰倾情打造冰淇淋世界之旅

摘要

中法文化之春通过冰淇淋之路来推崇烹饪艺术,由厨师长杰拉德·多兰倾情打造的美味之约将追溯冰淇淋的历史渊源。冰淇淋来自何处？它会传递何种美味？中国何时制作出第一批冰糕？获得法兰西共和国总统授予烹饪领域最高奖项——法国最佳工人奖的杰拉德·多兰同时也迷恋历史与文明,他的足迹遍布全球。