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机译:两种商业苹果乳酸菌文化对不同酵母和发酵温度酿制的总理葡萄酒化学和感官特性的影响
机译:在特内里费岛上精心酿制的白葡萄酒和精选的本土酵母
机译:FLO1和FLO11基因依赖表型在野生糖酵母酿酒酵母葡萄酒酵母中
机译:酿酒酵母酿酒酵母在葡萄酒中的发酵影响
机译:用脉冲电场处理过的葡萄酿制的美乐葡萄酒瓶装过程中挥发性和酚类化合物的演变
机译:用在低降水条件下成熟的葡萄酿制的波尔多德弗洛雷斯·达库尼亚葡萄酒的理化成分用在低降雨条件下成熟的葡萄酿制的波尔多·德弗洛雷斯·达库尼亚的波尔多酒的理化组成
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建
机译:宿醉强度的测量方法,引起试验动物宿醉的方法,宿醉症状抑制作用的测量方法,宿醉抑制药物的筛选方法以及选择酒精性饮料的方法,可避免宿醉
机译:葡萄酒酵母CECT 1973,通过重组DNA技术获得的方法及其作为工业用葡萄酒酵母的用途,可用于改善葡萄酒的香味
机译:一种用于生产四个或多个双键多不饱和脂肪酸,转基因酿酒酵母的方法,当在脂肪酸以外的底物上显影时,该酿酒酵母能够生产四个或多个双键多不饱和脂肪酸,组合物,该组合物的用途和转基因啤酒酵母
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