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定性PCR法检测牡蛎中的创伤弧菌

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建立快速检测牡蛎中创伤弧菌定性PCR方法.本文根据GB 4789.44—2020对从牡蛎中分离出的3株菌进行形态学初步鉴定和全自动细菌鉴定系统(VITEK法)生化鉴定,结合PCR法对其进一步检测,结果表明,PCR法检测结果与VITEK鉴定结果完全一致,3株分离菌均为创伤弧菌.

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来源
《食品安全导刊》 |2021年第18期|145-146|共2页
作者
董慧明;
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作者单位

辽宁省检验检测认证中心;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
PCR法; 牡蛎; 创伤弧菌; VITEK; 鉴定;

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