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基层疾控中心细菌性食物中毒检验探讨

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摘要

为进一步规范基层疾控中心细菌性食物中毒检验工作,提高细菌性食物中毒检验的实效性,应充分掌握细菌性食物中毒的特点,严格依据其具体的检验流程展开一系列的检验工作.同时,选择合适的检验方法,也有助于基层疾控中心提高细菌性食物中毒的检验准确率.

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来源
《食品安全导刊》 |2021年第12期|111113|共2页
作者
黄忠维;
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作者单位

湖北省咸宁市咸安区疾控中心;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
基层疾控; 细菌性; 食物中毒; 检验;

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