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加强食品质量与安全控制的措施

         

摘要

食品安全问题非常重要,其与人类的身体健康息息相关。本文首先阐述了我国食品质量与安全控制方面存在的问题,然后从提高原材料的质量、控制食品加工过程、进行食品安全检查、完善政策法规这四方面提出了加强食品质量与安全控制的措施。希望对国家相关部门带来启示,促进其提高食品质量安全控制的力度与水平。

著录项

  • 来源
    《食品安全导刊》 |2018年第27期|55|共1页
  • 作者

    王坤;

  • 作者单位

    北京中绿华夏有机食品认证中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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