浅谈食品微生物检测技术和方法

摘要

如今我国经济快速发展,食品行业的进步也是有目共睹的。但是近几年食品安全问题受到多次的曝光,人民心中的恐慌也在不断加剧,长期以来,学者对食品微生物的检测方法进行了无数次的试验研究,如今已得出许多检测食品微生物的方法。本文对当前的食品微生物检测技术进行归纳总结,并提出分析和探讨,以期为相关工作者提供一定帮助,为食品行业做出贡献。近年来,食品安全事故屡次受到曝光,这严重影响了市场秩序,也给公众生活带来了很大的影响。根据相关资料显示。