检测更高效,生产更透明,食用更安心

摘要

近日，“驴肉火烧之乡”河北省河间市被曝有黑作坊制售假“河间驴肉”销往外地，经调查，此事确为属实，致使我国的百年名小吃蒙灰。在冬天，火锅无疑是我国百姓餐桌的佳选，而火锅中的牛、羊肉有几分是真？许多消费者在食用时心里也没底。临近年关，人们餐桌上少不了各种肉食，所以越在此时就越应注重肉制品的安全问题。