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吕新霞; 刘冬; 谭炜;
安庆职业技术学院农林与服装学院;
安庆特色种质资源与生态保护应用技术协同创新中心;
安徽省食品药品检验研究院;
酸奶; 市场调查; 老鹰茶酸奶; 接受度;
机译:感官差异对酸奶和类似酸奶产品的消费者接受度的影响。
机译:来自意大利市场的有机和常规无味酸奶:感官特征和消费者接受度研究。
机译:黑米糠中的天然着色剂改善了酸奶的功能特性和消费者的接受度
机译:普洱茶酸奶的工艺研究
机译:具有传统咖啡特性的康普茶咖啡(咖啡)原型的消费者接受度
机译:使用商业酸奶的蜂窝响应面部表情和自我报告的消费者自我报告情绪的差异:跨文化研究
机译:胡萝卜酸奶:感官,化学,微生物特性和消费者接受度
机译:消费者接受RsV(研究安全车辆)特征。第二卷:23个焦点小组的综合报告,调查消费者对研究安全车辆特征的接受程度
机译:沙拉用功能性酸奶洒水的制造方法的主要发明,是指以原煮米饭为主体的洒水,是关于沙拉的功能性的洒水的制造方法,只要其内容简洁地显示。 ,似乎是以下方式。 (1)为了确保营养功能和可接受性的改善,在蔬菜沙拉中添加了冷冻酸奶冻干(低于FD)。同时(2)好吃,吃蔬菜沙拉容易并为了增加营养,用FD生产的切片蔬菜,水果片,碎坚果,将调味料均匀混合。 (3)由于对粉末容易混合均匀转化的活性酸乳,同时在色拉中用溶解度轻度转化容易,同时预先加入和混合的asukorubin酸,脱脂干米粉混合即可。
机译:酸奶品质评价方法及酸奶品质评价装置
机译:酸奶制造方法含有烤栗子,可以通过利用通过该方法制备的栗子风味和酸奶来增强客户满意度
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