互联网时代烹调工艺与营养专业课程教学创新路径

摘要

互利网时代,我国教育工作者应将烹调工艺与营养专业课程纳入教学的重要领域,通过对传统教学模 式的创造性转化,引导学生将“互联网+”与课程内容有机结合,以促进教学质量的飞跃式发展,进而提高 学生的实际运用能力。