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孙同清; 杨永其;
青岛啤酒(三水)有限公司 广东佛山528000;
啤酒; 乙醛; 麦汁充氧; 浊度; 发酵度;
机译:麦芽汁灌装时间对啤酒发酵,成熟度和乙醛含量的影响
机译:啤酒发酵过程中啤酒酵母酒精脱氢酶Ⅱ基因的破坏及乙醛含量的降低
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机译:跳频技术对啤酒风味和稳定性的影响以及多酚对啤酒风味和物理稳定性的影响。
机译:酿酒酵母和乳酸菌共同接种对发酵酒糟中丙-2-醇乙醛和弱酸含量的影响
机译:酵母引入规范对年轻啤酒中乙醛和维尼酮二酮含量的影响
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机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析装置,质量预测装置,质量控制装置,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制系统和计算机程序
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析设备,质量预测设备,质量控制设备,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制和质量控制方法
机译:影响DNA环化的因素分析,影响DNA整合的因素分析,因素及其用途
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