机译:啤酒发酵过程中啤酒酵母酒精脱氢酶Ⅱ基因的破坏及乙醛含量的降低
College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing, China, 100083;
机译:通过ILV2破坏和BDH1表达降低工业啤酒酵母中的二乙酰含量
机译:酒精脱氢酶基因ADH3激活转基因德克酵母中的葡萄糖酒精发酵
机译:酒精脱氢酶基因ADH3激活基因改造的Dekkera bruxellensis酵母中的葡萄糖酒精发酵(vol 100,pg 3219,2016)
机译:三相流化床细胞破坏器优化贝克酵母释放醇脱氢酶的释放
机译:阐明毕赤酵母乙醇脱氢酶在木糖发酵中的生理作用以及酿酒酵母中多个基因的改组启动子,以改善木糖发酵。
机译:酒精脱氢酶基因ADH3激活转基因布鲁克酵母中的葡萄糖酒精发酵
机译:在Muscat Bailey葡萄酒中的葡萄糖葡萄酒酿酒酵母酿酒酵母Saccharomyces酿酒酵母S13和D8中的葡萄糖葡萄酒含量减少甲醛,甲醇和Fusel醇