粮食加工业的产业化发展

摘要

随着经济的发展，人民生活水平日渐提高，食物消费中加工性粮食食品的比例逐渐增加，食品工业用粮比重也相应加大。但是，目前我国粮食品种结构性供求矛盾还比较突出，粮食加工水平相对落后，制约了粮食产业的发展。