不同产地迷迭香化学成分的差异研究

摘要

迷迭香具有抗炎、抗肿瘤及减肥、降糖等药理学功能。为探究不同产地对其化学成分的影响,利用气相色谱-质谱联用、超高效液相色谱-飞行时间质谱联用等技术对湖南、云南、河南3个产地迷迭香的化学成分及相对含量进行了检测和对比。通过分析确定了27种挥发性成分和20种非挥发性成分。其次,对比发现不同化合物在不同产地原料中的相对含量也存在一定差异。通过本文的系统研究,为迷迭香潜在价值的进一步探索提供了科学依据。