响应面优化微波辅助莪术总黄酮的提取工艺研究

摘要

以莪术为原材料,采用微波辅助提取莪术中总黄酮.通过单因素试验考察微波时间、微波功率、液料比和乙醇质量分数这四个因素对莪术总黄酮提取工艺的影响,并通过响应面设计优化莪术总黄酮的最佳提取条件,确定莪术总黄酮的最佳提取工艺条件.实验结果表明,微波辅助提取莪术总黄酮的最佳工艺条件为:微波时间:5.8min、微波功率:300W、液料比:20.6:1(mL/g)、乙醇质量分数:60％.在此实验条件下,莪术总黄酮的实际得率为22.403mg/g.