橙皮苷-铜配合物结晶工艺条件研究

摘要

橙皮苷与铜配位后往往有着更好的生物活性,有关橙皮苷铜配合物的结晶过程还少见报道.本文采用二次回归正交旋转组合设计法研究了pH值、培养温度、浓缩比例和培养时间等工艺条件对橙皮苷-铜结晶过程的影响.响应面分析结果表明,橙皮苷-铜结晶的最佳工艺条件为:10.7 ∶ 1、pH值7.13、培养温度28.6℃和培养时间6.4h.回归分析和脊岭分析结果表明,各因素对配合物结晶的影响大小顺序为:pH值＞培养温度＞浓缩比例＞培养时间.