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严厉打击在食品中使用非食用物质的违法犯罪行为, 科学合理规范使用食品添加剂

         

摘要

cqvip:1违法使用非食用物质是对我国食品安全的最大威胁近年来,我国出现的多起重大食品安全事件,主要是一些不法分子在食用农产品种养殖、食品生产加工、食品运输、储藏和餐饮烹制过程中使用非食用物质造成的,如使用三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、吊白块、孔雀石绿、皮革水解蛋白、敌敌畏、石蜡、工业双氧水、甲醛、石蜡、罂粟壳等。这些物质属于毒性很大的化工原料,根本不是食品添加剂,对人体健康的危害性最大。

著录项

  • 来源
    《中国食品添加剂》 |2011年第3期|49-54|共6页
  • 作者

    张守文;

  • 作者单位

    黑龙江省食品药品监督管理局;

    哈尔滨 150020;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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