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反刍动物饲料前处理的研究

         

摘要

@@ 反刍动物可以消化利用单胃动物不能或不易消化的饲料.这是因为反刍动物与定居在其前胃中的微生物处于共生状态,可以分解结构性碳水化合物,合成动物易吸收利用的挥发性脂肪酸(VFA),也能合成微生物蛋白,消除许多抗营养因子,同时生成B族维生素.但也存在饲料中蛋白质和易消化糖也被降解,一些能量以甲烷(CH4)和发酵热形式丢失的问题.

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