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木聚糖酶酶活测定方法的研究

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摘要

本试验研究了影响木聚糖酶测定的因素.结果表明:不同底物、不同底物浓度、酶的稀释度和提取时间都会影响到酶活的测定结果,但蒸馏水及缓冲液作为提取液对酶活无显著影响.测定的吸光度在0.3左右(即0.25～0.5)时酶活的变异较小.

著录项

来源
《中国饲料》 |2008年第4期|34-36|共3页
作者
武玉波; 冯秀燕;
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作者单位

全国畜牧总站,北京市朝阳区麦子店街20号楼426,100026;

北京市饲料监察所;

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正文语种 chi
中图分类饲料检验方法;
关键词
木聚糖酶; 测定方法;

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