发酵豆粕对生长猪生长性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响

摘要

本试验旨在研究发酵豆粕对生长猪生长性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响.将发酵豆粕饲喂初始体重为(30.55±0.52)kg的生长猪,试验分为6组,每组5个重复,每个重复10头猪,各组添加水平分别为0(对照组)、2％、4％、6％和8％,试验周期为5周.结果表明:与对照组相比,生长猪日粮中添加6％的发酵豆粕极显著提高生长猪平均日增重(P<0.01),显著提高期末重、平均日采食量(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05);与对照组相比,添加6％发酵豆粕可显著降低血清葡萄糖、尿素氮、总胆固醇含量(P<0.05),显著增加血清总蛋白含量,碱性磷酸酶活性(P<0.05);与对照组相比,生长猪日粮中添加6％发酵豆粕可显著提高血清GSH-Px活性,血清ASA(P<0.05),极显著提高血清T-AOC(P<0.01),显著降低血清MDA含量(P<0.05).综上所述,生长猪日粮中添加6％的发酵豆粕可显著改善其生长性能、血清生化指标和抗氧化性能.