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抗氧化性能

抗氧化性能的相关文献在1978年到2023年内共计1796篇,主要集中在金属学与金属工艺、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、化学工业 等领域,其中期刊论文1198篇、会议论文328篇、专利文献446284篇;相关期刊484种,包括动物营养学报、中国饲料、中国畜牧兽医等; 相关会议258种,包括2017年全国高炉炼铁学术年会 、第十一届中国热处理活动周、第十二届全国新型炭材料学术研讨会等;抗氧化性能的相关文献由5374位作者贡献,包括易茂中、李贺军、付前刚等。

抗氧化性能—发文量

期刊论文>

论文:1198 占比:0.27%

会议论文>

论文:328 占比:0.07%

专利文献>

论文:446284 占比:99.66%

总计:447810篇

抗氧化性能—发文趋势图

抗氧化性能

-研究学者

  • 易茂中
  • 李贺军
  • 付前刚
  • 仇建伟
  • 回瑞华
  • 张建荣
  • 曾勇庆
  • 陈静
  • 黄启忠
  • 侯冬岩
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 张子墨; 王月娇; 王夏楠; 裴令栋; 徐娜; 彭勇
    • 摘要: 以聚乳酸(polylactic acid,PLA)为基材,曲酸为抗氧化剂制备活性包装膜,研究了不同浓度曲酸对复合膜物理性能、力学性能及抗氧化活性等的影响,为开发新型食品活性包装材料提供依据。结果表明,加入曲酸后,薄膜的抗氧化性能显著提高。曲酸的加入也提高了复合膜的厚度,增加了膜的颜色,但不透明度降低。薄膜的断裂伸长率随曲酸浓度的增加而增加,红外光谱显示4%曲酸导致聚乳酸膜出现了新的■双键特征峰,显著加强聚乳酸膜分子链的相互作用,能够观察到苯环骨架的伸缩振动,新形成的■等化学键也导致薄膜有着较高的抗拉强度,表面产生了明显的波纹。综合来看,添加4%的曲酸能提高膜的抗氧化性能和力学性能,能获得理想的复合膜。
    • 仝伟光; 石啸; 张国茹
    • 摘要: 目前,重负荷工业齿轮油抗氧化性能认可度最高的测试方法是SH/T 0123,但该试验周期较长,不利于大范围开展油品或添加剂性能考察。本文基于SH/T 0123,提出了151°C、39 h的强化氧化试验方案,采用不同梯度抗氧化性能的L-CKD工业齿轮油样品,对强化氧化试验与SH/T 0123氧化安定性试验(121°C、312 h)进行了对比测试,并采用已知氧化安定性合格的标样对未测氧化安定性的油品进行了性能验证。结果表明,L-CKD150-1、L-CKD150-2、L-CKD150-3在2个试验中的黏度变化率差值分别为-0.51%、0.14%、1.22%;L-CKD680-4、L-CKD680-5、L-CKD680-6在2个试验中的黏度变化率差值分别为2.76%、2.43%、0.99%;拟测试样品L-CKD 150-X的强化氧化试验结果(5.01%)优于L-CKD 150-B标样(6.14%),其氧化安定性试验结果(4.52%,合格)也相应优于L-CKD 150-B标样(5.78%,合格);拟测试样品L-CKD 680-X的强化氧化试验结果(8.64%)差于L-CKD 680-B标样(7.51%),其氧化安定性试验结果(6.93%,不合格)也相应差于L-CKD 680-B标样(5.85%,合格)。
    • 李宁
    • 摘要: 1Cr10Co6MoVNbN钢是一种新型耐热钢,该钢是一种马氏体不锈钢,通过向1Cr13钢添加Cr、Co、Mo、V、Nb等多种合金元素,引发铁素体基体晶格畸变而强化基体,该钢具有较强的抗氧化性和热强性以及高温抗蠕变等特性。通过对1Cr10Co6MoVNbN钢进行热处理,测试其耐高温抗氧化性、线性热膨胀、平均线膨胀系数,观察微观组织,对该钢进行深一步了解,积累相关技术数据,进而更好地发挥材料的特有属性,满足材料在不同方面使用要求。
    • 王明海; 陈雨
    • 摘要: 为研究肉兔基础日粮中添加不同比例黄秋葵粉对肉兔屠宰性能、免疫性能和抗氧化性能的影响,试验选用35日龄健康新西兰肉兔120只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复8只,预试期7 d,正试期28 d,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加1%、2%、3%及4%黄秋葵粉。结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组屠宰体重提高6.91%、8.81%,全净膛重提高13.07%、16.42%,半净膛重提高11.89%、15.46%,全净膛率提高5.74%、6.98%,均差异显著(P0.05);与对照组相比较,试验Ⅱ、Ⅲ组的超氧化物歧化酶活性分别提高44.09%、62.40%,谷胱甘肽过氧化物酶活性分别提高59.87%、70.60%,过氧化氢酶分别提高84.46%、119.77%(P0.05)。说明在基础日粮中添加黄秋葵粉可增强肉兔的屠宰性能、免疫性能和抗氧化性能,其中添加量为3%时的效果最理想。
    • 刘公言; 白莉雅; 孙海涛; 李明勇; 刘曼; 刘策; 姜文学; 杨丽萍; 王文志; 王鹏; 高淑霞
    • 摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响,为生产高档功能性兔肉提供理论参考。选用35日龄、体重相近的断奶闽西南黑兔160只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复4只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,不额外添加维生素E和酵母硒;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg维生素E、0.15 mg/kg硒和100 mg/kg维生素E+0.15 mg/kg硒。预试期5 d,正试期70 d。结果表明:1)饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能和屠宰性能均无显著影响(P>0.05)。2)Ⅳ组的肌肉肉色红度(a^(*))值显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的肌肉肉色黄度(b^(*))值显著高于对照组(P<0.05)。3)Ⅱ组和Ⅳ组肌肉中α-生育酚含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肌肉中铜和锰含量显著低于对照组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肌肉中硒含量显著高于对照组(P<0.05)。4)Ⅲ组和Ⅳ组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组血清中总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05)。5)Ⅳ组肌肉中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P<0.05),Ⅳ组肌肉中MDA含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅳ组肌肉中T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加维生素E和酵母硒能够改善肌肉物理性状,增加肌肉营养价值,提高机体抗氧化性能
    • 张喆萍; 李瑞银; 李树静; 李建国; 沈宜钊; 高艳霞; 李妍; 范京惠; 谢鹏; 李秋凤; 曹玉凤
    • 摘要: 本试验旨在研究饲粮添加发酵枣粉对高温季节荷斯坦公牛行为、生长性能、抗氧化性能、免疫性能的影响。试验选取60头4~6月龄体重[(200.00±30.28) kg]相近的健康荷斯坦公牛,随机分成4组,每组15头,分别饲喂含0(C组)、5%(L组)、10%(M组)、15%(H组)发酵枣粉的等能等氮的饲粮。预试期7 d,正试期90 d。结果表明:1)当温湿度指数(THI)0.05),但H组平均日增重显著低于其他3组(P<0.05);L组、M组荷斯坦公牛体高增长显著高于C组和H组(P<0.05)。3)M组粗蛋白质表观消化率显著高于其他组(P<0.05),粗脂肪表观消化率随着发酵枣粉添加量增加呈线性增加(P<0.001)。4)试验第30天,H组荷斯坦公牛血清三碘甲腺原氨酸(T3)的含量显著高于C组(P<0.05),血清T3含量随着发酵枣粉添加量增加而呈线性增加(P=0.017)。M组血清总蛋白(TP)含量显著高于对照组(P<0.05),且随着发酵枣粉添加量增加,血清TP含量有二次升高趋势。荷斯坦公牛血清尿素氮(UN)含量随着发酵枣粉添加量增加呈二次下降变化(P=0.010)。试验第90天,M组和H组荷斯坦公牛血清热休克因子-1(HSF-1)含量显著高于对照组(P<0.05)。5)试验第30天,M组血清白细胞介素-1(IL-1)、白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05),H组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于其他3组(P<0.05);试验第90天,M组和H组血清IL-1含量显著低于对照组(P<0.05);随着发酵枣粉添加量的增加,血清IgA含量呈线性升高(P=0.019)。6)试验第30天,随着发酵枣粉添加量的增加,血清总抗氧化能力(T-AOC)呈线性上升趋势(P=0.137);试验第90天,M组荷斯坦公牛血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH-Px)活性、T-AOC显著提高(P<0.05),同时血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加10%发酵枣粉能有效提高高温季节荷斯坦公牛生长性能,降低呼吸频率,提高躺卧率,改善免疫性能,增强奶公牛的抗氧化性能
    • 胡文平; 郭志有; 张永翠; 梁启军; 于沼军; 贾友朋; 郑乾坤; 王恩玲
    • 摘要: 为研究微生物发酵饲料(MFF)对生长育肥期莱芜黑猪屠宰性能、血液生化指标、抗氧化性能和肉品质的影响,试验选取64头莱芜黑猪,分为2个处理,分别为微生态制剂添加组和微生物发酵饲料组,每个处理8个重复,每个重复4头猪。结果表明:相比于微生态添加处理组,微生物发酵饲料组莱芜黑猪屠宰率增加2.84%,眼肌面积增加3.04%,背膘厚度降低13.36%(P>0.05)。微生物发酵组莱芜黑猪血液中总蛋白提高5.86%,血液中白蛋白增加2.72%,莱芜黑猪血液中尿素、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白分别降低5.91%、2.83%、8.62%、1.56%(P>0.05),血液中甘油三酯水平显著降低27.91%(P0.05)。综上,微生物发酵饲料能通过提高机体抗氧化性能,改善脂肪代谢来增加屠宰性能和改善肉品质。
    • 王先会
    • 摘要: 现用的普通炮用润滑脂存在滴点偏低,氧化安定性较差,稠度波动大等缺陷,这些问题可能导致在苛刻使用环境下炮用润滑脂不能发挥有效的防护作用,为此对高滴点,抗氧化性能及防护性能良好的新型炮用润滑脂进行了研制。新型炮用润滑脂由40%的混合蜡(熔点>78°C的蜡34%+熔点>96°C的蜡6%)稠化剂,低凝点(凝点<-34°C)调合基础油及0.5%的复合抗氧剂(屏蔽酚+烷基苯胺)组成。研制的新型炮用润滑脂滴点高,抗低温脆裂性好,同时也具有良好的防护性能和抗氧化性能,可满足高低温环境条件下火炮身管中长期的防护要求。
    • 占志恒; 杨慧青; 郑金花
    • 摘要: 为满足“国际防止船舶造成污染公约(MARPOL)”使用低硫燃料的要求,低碱值船用中速发动机油的需求也将日益增加。研制了一款低碱值船用中速发动机油(长城4012)。船用中速发动机平均有效压力大,热负荷重,润滑条件苛刻,对发动机油的性能要求高。为了考察研制的低碱值船用中速发动机油的实船使用可行性,采用模拟试验和发动机试验对研制的低碱值船用中速发动机油的清净分散性,抗水性能,抗氧化性能及摩擦学性能进行了考察。考察结果显示,研制的低碱值船用中速发动机油具有良好的清净分散性,优异的抗氧化性能和抗水性能,良好的耐负荷性能,抗磨损性能和减摩性能,理化性能符合《船用内燃机油》:GB/T38049—2019标准,质量等级达到了API CF质量等级,用于船用中速发动机的润滑是可行的。目前,该低碱值船用中速发动机油已经推向市场,得到了用户的认可。
    • 郝亚楠; 于乃海; 李贵海; 王红卫; 商攀峰
    • 摘要: 某电厂1000 MW新投运机组运行一段时间后,由于汽轮机油抗乳化性超标引起轴瓦温度升高造成跳机。为保持机组正常运行只能通过不断添加新油来解决。从抗乳化性超标问题进行分析,找到抗乳化性超标的原因,采用再生吸附剂进行在线处理净化,得到合格油品。运行时通过吸附过滤保证机组正常运行,有效降低了机组停运造成的经济损失。建议在机组运行过程中时应及时检测油品的抗氧化性能,在发生油箱大量进水事故后应进行抗氧化剂含量和旋转氧弹值检测,确保油品具备较好的抗氧化性能
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