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刘福东; 桑跃; 洪维鍊; 赵雯; 张红星;
北京农学院食品科学与工程学院;
甘肃农业大学;
内蒙古乳业技术研究院有限责任公司;
内蒙古伊利实业集团股份有限公司;
副干酪乳杆菌ET-22; 连续传代; 表型特征; 遗传信息; 稳定性;
机译:副干酪乳杆菌副干酪乳杆菌干酪乳杆菌431对健康成人志愿者对流感疫苗和上呼吸道感染的免疫反应的影响:一项随机,双盲,安慰剂对照,平行组研究
机译:水分,温度和物理状态对乳糖发酵的副干酪乳杆菌副干酪贮藏稳定性的影响
机译:副干酪乳杆菌亚种的遗传稳定性。副干酪F19
机译:使用耐热性启动剂副干酪乳杆菌0196和粪肠球菌0165对哈洛米干酪和新哈洛米型干酪进行熟化过程中的微丝和蛋白水解以及米科氏毛球菌的蛋白酶
机译:益生菌乳杆菌作为大豆酸奶发酵剂培养物:微生物学,化学和感官分析(副干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,嗜热链球菌)。
机译:用副干酪乳杆菌植物乳杆菌和短乳杆菌发酵的Kamut®藜麦和小麦面团中的调味品生产:SPME-GC / MS研究
机译:用含有副干酪乳杆菌的益生菌牙膏评估牙菌斑再生:分光光度研究
机译:罗伊氏乳杆菌,肠道细菌菌群成员:拮抗作用,代谢和遗传学研究
机译:副干酪乳杆菌亚种。副干酪乳杆菌NTU 101含有副干酪乳杆菌亚种的益生菌组合物。副干酪NTU 101可改善肠道菌群并减少胃粘膜的胃粘膜病变指数和组胺浓度
机译:副干酪乳杆菌ET-22及其用途
机译:鼠李糖乳杆菌 I>和副干酪乳杆菌 I>亚种副干酪乳杆菌 I>的协同发酵
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