脂多糖对奶牛胃肠道屏障功能的影响及其在胃肠道的易位

摘要

当奶牛日粮中精料水平提高时,瘤胃pH值下降,导致瘤胃内微生物代谢紊乱,造成细菌内毒素脂多糖(LPS)释放而致浓度升高.其中微生物异常会引起瘤胃上皮细胞的角质化不全,导致其屏障功能受损,使LPS得以易位进入外周血,引起一系列的免疫反应,产生的各种细胞因子如TNF-α、IFN-γ、IL-1 β以及IL-6等进一步破坏瘤胃及结肠的紧密连接,其中NO产生的增加以及Na+活动的减少也会影响紧密连接蛋白的表达,从而使LPS得以在胃肠道进行易位.本文就LPS对胃肠道屏障功能的影响及其在胃肠道的易位进行综述.