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杨昭; 姚玉静; 黄佳佳; 梁瑞进;
广东食品药品职业学院食品学院 广州 510520;
酱油; 游离氨基酸; 蒸; 煮; 微波;
机译:超声处理对番茄红素中游离氨基酸的提取及其在实验室规模酱油快速发酵中的应用
机译:用改性的6-氨基氨基啉基-N-羟基琥珀酰氨基氨基甲酸氨基甲酸酯(AQC)方法,用串联质谱(UHPLC-MS / MS)偶联21种游离氨基酸的5种茶叶中的21种游离氨基酸
机译:Ossau-Iraty奶酪的成熟:通过RP-HPLC测定游离氨基酸,并通过TNBS方法测定总游离氨基酸。
机译:内肽酶和氨肽酶的影响对肌肉食品中味肽和游离氨基酸的影响
机译:小鸡的结晶氨基酸参考饮食的开发及其特殊参考,可用于研究亚最佳和最高饮食浓度的氨基酸对血浆中游离氨基酸含量的影响
机译:饮食中额外的蛋白质结合或游离氨基酸会不同地影响热应激猪的血清游离氨基酸浓度
机译:烹调方法对不同菌株肉鸡百分比和乳房胆固醇的影响烹调方法对不同鸡品种乳房化学成分和胆固醇的影响
机译:一种量化尿肽和游离氨基酸的自动化方法
机译:生产罐头食品“家常酱油”的方法
机译:治疗,改善,抑制或预防口干,人造唾液,使用游离或盐碱性氨基酸和游离或盐碱性氨基酸的方法
机译:半胱氨酸改造的抗体和结合物半胱氨酸改造的抗体和结合物在重链中具有游离的半胱氨酸氨基酸,在重链中具有游离的半胱氨酸氨基酸
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