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真空包装; 牛肉; 肉类加工; 水分损失; 特性; 细菌总数; 细菌生长; 厌氧菌;
机译:老化牛肉的新方法:真空包装的餐饮服务牛排与真空包装的次生牛肉
机译:使用真空包装和先进的真空皮肤包装系统从牛肉中分离出的乳酸菌的分子表征使用先进的系统从传统的真空包装牛肉中分离出的乳酸菌的分子表征
机译:冻干黑桑树水提取物对有氧和真空包装条件下储存的牛肉披梨型脂氧化,甲状腺蛋白形成,颜色稳定性,微生物质量和感官特性
机译:温度对不同来源的冷藏真空包装牛肉的保存性的影响
机译:梭状芽胞杆菌的表征。来自“吹制包装”,冷藏,真空包装的牛肉。
机译:气调包装和真空包装对冷藏中低档牛肉品质特性的影响
机译:从真空包装牛肉中筛选出抗菌活性的乳酸菌从真空包装牛肉中评价乳酸菌的抗菌活性
机译:乳制品,畜牧业和家禽产品:美国贸易前景,1990年12月。特性:EC牛肉出口增长
机译:大豆酱煮沸的牛肉的制造方法,包括真空包装的煮沸的牛肉和酱油
机译:具有改善的存储特性的牛肉干的制造方法以及通过该方法制造的牛肉干
机译:修改牛肉及其改性牛肉表面特性的程序
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