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成少宁; 董文宾; 蔺毅峰; 王莎莎; 王琴琴;
运城职业技术大学健康学院 山西运城044099;
陕西科技大学化学与化工学院 陕西西安710021;
运城学院生命科学系 山西运城044000;
桑叶; 活性成分; 抑菌作用; 稳定性;
机译:苦参内生真菌的抑菌作用及其活性成分的结构鉴定
机译:基于分子对接的筛选“含羟基磷灰石与羟基磷酸盐”活性成分对甲氨酸途径的活性成分,寻找抗骨质疏松活性的有效抑制剂
机译:桑叶中1-脱氧野oji霉素的新生理功能研究
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:内分泌对白色念珠菌生物膜的抑菌作用。
机译:植物抑菌作用的杀菌剂和杀菌剂及活性成分的产生方式
机译:活性成分为日本桑叶粘胶提取物的抗癌成分
机译:从桑叶中提取包含叶绿素a的物质的方法用于稳定从桑叶中提取包含叶绿素的物质的方法以及使用从桑叶中提取包含叶绿素的物质的功能性食品
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