年饭：年夜饭堂吃基本售罄上海人钟爱“老字号”的年味

摘要

2月7日是除夕，2月6日上海南京东路上的“老字号”新雅粤菜馆门口排起近百米长队，市民们竞相购买年夜饭套餐和半成品。今年新雅的“家宴”套餐销售超过8000套，而“全家福”年夜饭半成品套餐已销售3万多套，整体比去年增长15％左右。新雅总经理陈耀良告诉记者，新雅的堂吃年夜饭早就已订完，不少老顾客国庆后就预订年夜饭了。为了确保食品质量，他们从原料采购到储存、加工，各个环节严格把关。